كيف يتم فرز الثوم؟

يُعد الثوم مكونًا شائع الاستخدام في مختلف المطابخ نظرًا لنكهته المميزة وفوائده الصحية العديدة. ولضمان جودة وتجانس بصيلات الثوم،آلات فرز الألوانيمكن فرز الثوم.

وظيفة آلة فرز الألوان

آلة فرز الألوان هي جهاز تكنولوجي متطور مصمم لفصل بصيلات الثوم حسب لونها ومظهرها. تستخدم الآلة مزيجًا من التصوير الرقمي وأجهزة الاستشعار وخوارزميات الكمبيوتر لتحليل كل بصل ثوم بسرعة وتصنيفه إلى فئات مختلفة.آلة فرز ألوان الثوم البصريةيعمل النظام على التقاط صور عالية الدقة لكل بصلة ثوم، وتحديد أي عيوب أو اختلافات في اللون، وتحويلها إلى مجموعات منفصلة. يضمن هذا اختيار بصيلات ثوم عالية الجودة فقط، بينما تُحفظ البصيلات غير المكتملة بصريًا لمزيد من المعالجة أو التخلص منها.

فوائد فرز الثوم باستخدام آلة فرز الألوان

أولاً، تُمكّن هذه الآلة من إزالة أي بصيلات ثوم تالفة أو متغيرة اللون، مما يضمن وصول أفضل العينات فقط إلى السوق. إضافةً إلى ذلك، تستطيع آلة الفرز بالألوان التعامل مع كميات كبيرة من بصيلات الثوم بسرعة، مما يُقلل الحاجة إلى العمل اليدوي ويُبسّط عملية الفرز. علاوةً على ذلك، يُقلل استخدام آلة الفرز بالألوان من الهدر، إذ يُمكنها تحديد وفصل بصيلات الثوم التي لا تُلبي المعايير المطلوبة بدقة، مما يُعزز إنتاجية وربحية مُزارعي الثوم.